• +0(216) 456 75 40

AR-GE

Lezzet konusunda tartışmak imkansızdır ve lezzetin otantikliği belki de lezzet araştırma ve üretme sürecinin en can alıcı yanıdır.

Konusunda oldukça deneyimli Araştırma ve Geliştirme ekibimiz hem sofistike laboratuvar ekipmanlarını hem de ince tatma ve koklama hassasiyetlerini kullanarak her potansiyel lezzeti doğal eşdeğerleri ile karşılaştırıyor.

Sıvı veya toz haldeki tüm lezzetler, müşterinin ihtiyaçlarına ve nihai ürün türüne (örneğin içecek, dondurma, diş macunu vs.) uyum sağlayacak şekilde geliştiriliyor. Lezzetler sıcaklığın yüksek olduğu ortamlarda değişmeyecek ve su veya yağda çözünecek şekilde üretilebilir. Ayrıca bulanıklaştırıcı maddeler de üretiyoruz.

AR-GE çalışmaları her zaman müşteri ile yakın ilişki içinde yürütülerek lezzetin doğallığının ve otantikliğinin yakalandığından emin olunuyor. AR-GE departmanı geliştirme süreci boyunca tüm lezzetleri meyvelerle, sebzelerle, etle, balıkla, yağlarla ve diğer doğal gıda maddeleriyle karşılaştırarak analiz ediyor.

G-Arome’da aromanın tadım deneyimi üzerindeki etkisini anlıyoruz ve bu etkinin nihai üründe korunmasını sağlamak amacıyla çalışıyoruz.



Kalite Güvencesi

G-Arome kalite güvencesi, müşterilerin nihai ürünlerinin sürekli yüksek standartlara uygun olacağına tamamen güvenmelerine olanak sağlıyor. Yönetim seviyesinden üretime, satışa ve araştırma-geliştirme departmanlarına kadar, personelin tüm üyeleri bu standartları korumayı üstleniyor.

Kalite, en kaliteli ham maddelerin seçilmesiyle başlıyor ve bu oldukça titiz kalite kontrol süreci üretim boyunca devam ediyor. Tedarikçiler, prosedürler ve çalışanların becerileri dikkate alınıyor.

G-Arome üretim süreçleri ISO 9001:2008 sertifikalıdır ve şirketin ham maddeleri ile tedarikçileri mevcut en katı uluslararası düzenlemelere uygundur. Bunların arasında FDA (ABD) ve AB (Avrupa) düzenlemeleri de bulunuyor. Dahili denetlemeler ve incelemeler personel eğitiminin ve prosedür verimliliğinin yüksek düzeyde tutulmasını sağlamaya yardımcı oluyor. G-Arome şu anda mevcut işlemlerinin yanı sıra HACCP prosedürlerini uyguluyor.